鮎塩焼き 今年は小さいなあ

炭の準備をして,

(網がボロボロになっていた)

20本ほど並べ,

リフレクター代わりの段ボール。

2時間くらいじっくりと焼いた。

小振りでも美味しくいただいた。

炎天下の塩焼きはからだに堪えた。

冷えたビールがよりうまく感じた。

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