マーマレードジャム　失敗！？

甘夏みかんをたくさんいただいた。

自宅栽培のレモンと合わせて，

マーマレードを作った。

鉢植えレモンは全部で６個生ったが，残りの３個を収穫。

レモンの種類は忘れたが，果汁がたっぷり。

時間を掛けてしっかりと煮詰めた。

空き瓶を湯煎し，

出来上がりは３瓶のみ。

火を強くし過ぎて吹きこぼしをしてしまったり，煮詰め過ぎたりで，

いつもより少し苦みが強くなってしまった。