マグロとアボカドとキムチのサラダ

マグロとアボカドとキムチのサラダ

を初めてつくりました。

マグロの切身を1.5~2cmくらいに切って、醤油とごま油を合わせたものに5分ほど漬ける。

アボカドは1.5cm角くらいに切って、レモン汁をたっぷりと振りかける。5分放置。

上記2つを白菜キムチと絡めて、水菜の上に盛り付けて完成。

とても簡単にできたのですが、お味は微妙。

カミさんは味見をしただけで、ほとんどお箸が進まず。

作った責任上、私がほとんど食べました。

見た目はいろどりもよく美味しそうでしたが、アボカドとマグロ、キムチの相性が?でした。

残念ながら、写真は撮りませんでした。

このおかずは「私のレシピ集」から、削除の予定です。今晩はピーマンの肉詰めを作る予定です。

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