マグロとアボカドとキムチのサラダ

マグロとアボカドとキムチのサラダ

を初めてつくりました。

マグロの切身を１．５～２ｃｍくらいに切って、醤油とごま油を合わせたものに５分ほど漬ける。

アボカドは１．５ｃｍ角くらいに切って、レモン汁をたっぷりと振りかける。５分放置。

上記２つを白菜キムチと絡めて、水菜の上に盛り付けて完成。

とても簡単にできたのですが、お味は微妙。

カミさんは味見をしただけで、ほとんどお箸が進まず。

作った責任上、私がほとんど食べました。

見た目はいろどりもよく美味しそうでしたが、アボカドとマグロ、キムチの相性が？でした。

残念ながら、写真は撮りませんでした。

このおかずは「私のレシピ集」から、削除の予定です。今晩はピーマンの肉詰めを作る予定です。