鶏そぼろ丼

簡単な昼食

最近、あまり作る気がなくなっていたのですが、今日はどういうわけか、やる気アップです。

鶏そぼろ丼を作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

NHK 、きょうの料理ビギナーズ、８月２９日放送～です。

①キャベツをゆでて。１分でばっちりです。シャリシャリ感が残って、甘みもありました。

②鶏ひき肉に、醤油、砂糖、酒を適量加えて混ぜ、汁気がなくなるまで煮る。甘すぎず、かといってしょっぱすぎず、そぼろ感がでました。

美味しくいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

炊き立てのご飯にマッチ。

作るのが面倒なときもありますが、自分で作ったものは美味しくいただけます。