常陸秋蕎麦

常陸秋蕎麦を食べた。

十割蕎麦という看板に惹きつけられた。

蕎麦好きなので,もり蕎麦で味わう。

麺は好みよりも細身。茹で加減は○。

店の中は閑散としている。

飲食業の厳しさを実感。

帰り際に蕎麦粉が目についた。

店主に聞くと,小美玉産とのこと。

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