鮎 塩焼き

勤労感謝の日,

恒例?の鮎塩焼き。

義母に食べさせたくて,妻の実家へ。

10時半くらいから,

炭に火をつけ始め,

焼き上がりは12時過ぎくらい。

前日に串作りから準備した甲斐あって,

うまく焼き上がった!

間に焼肉を挟んで,

右はカルビとのことだったが,

うまさは感じられず…

やはり肉も自分で買いに行かなければな(;´・ω・)

炭を追加し,2度目の塩焼き。

じっくりと時間をかけて,

からっと焼き上げた。

リフレクター代わりの段ボールがいい仕事をした。

ビール,その他でお腹いっぱいになり,

皆さんへのおみやげとなった。

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